Sărbătoarea scoaterii animalelor de ziua Sfântului Gheorghe în Heves

În 26 aprilie 2019, în apropiere de Tarnaszentmiklós- la Betyárpáskom a fost organizat pentru a șasea oară evenimentul de scoatere a animalelor la pășunat. Manifestarea devenită deja tradiție, de această data a coincis cu organizarea unei zile profesionale în cadrul proiectului ROLLER LIFE+.    

În cadrul programului profesional, cei prezenți au putut participa la numeroase prezentări. S-a discutat despre vitele gri ungurești,  despre programul de conservare LIFE al  dumbrăvencelor și rezultatele obținute, respectiv despre programul produselor cu mărci înregistrate al Parcurilor Naționale.   


Nagy Géza, președintele Asociației Crescătorilor de Bovine gri ungurești  (Fotó: Jakab Tibor)

După prezentări au avut loc discuții libere între fermieri, agricultorii din zonă și angajații parcurilor naționale. În timp acestora, au avut ocazia să cunoască și să guste produse de marcă ale parcurilor naționale.


Produse artizanale locale (Fotó: Kecskés Dóra)

Tradiția populară consideră că primăvara adevărată începe din 24 aprilie, în ziua Sfântului Gheorghe.  Popoarele care se ocupau de creșterea animalelor scoteau animalele la păscut din locurile de adăpost în această perioadă a anului, în funcție de starea vremii și a pășunilor. După încheierea programului profesional, cei prezenți au asistat la mânarea bovinelor pe pășunea Havajárás, unde vor sta până în toamnă.

 

 

Kecskés Dóra (BNP)